地酒の元気印

創業大正元年。全国にある男山のうち、弊社「伏見　男山」の名は、創業者菅原昭治が京都・伏見の岩清水八幡宮（別名　男山八幡宮）に、製造免許をいただいた大願成就の御礼祈願のおり、八幡宮宮司より拝受したものです。

気仙沼の恵まれた自然環境と人情豊かな風土のもとで南部杜氏独自の技術を生かした繊細な味わいと、軽快で上品な淡麗さを持つ酒質を特徴としています。
地元の風土を大切にし、米の持ち味を生かした酒造りを進めています。