地酒の元気印

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日本生粋地酒生産者協議会
事務局(川鶴酒造内)

事務局長 越田 達夫 〒768-0022
香川県観音寺市本大町836番地
TEL 0875-25-0001
FAX 0875-25-2487
ホーム > 今週の酒蔵 > 長野県 信濃諏訪 (株)豊島屋

今週の酒蔵

概要 豊島屋

 

極寒の地信州諏訪の平(岡谷市)で、基本に忠実に手間を惜しむことなく杜氏小松幸男を中心に蔵人が一丸となって情熱と愛情を込めて醸しております。 長野県産米4種類を使用し商品の特性に合わせて使い分けています。


水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用しており、商品全てが信州厳選素材です。

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参加蔵元