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日本生粋地酒生産者協議会
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協議会の情報

「生粋プレミアムマイスター純国産 "米アルコール"」とは?

2018.04.23

全量徳島県産「山田錦」を50%以上磨いて純米大吟醸仕込みをしたその醪(もろみ)を
留器を使用して丁寧に仕上げたことで "山田錦の醪(もろみ)" の特徴を引き出した、
これまでにない新しいタイプの100%純国産 "米アルコール"です。

生産は、日新酒類株式会社(徳島県)がすべて自社の生産環境にて行っております。